PASTEURIZATOR este destinat tratamentului termic al unei game largi de lichide – inclusiv sucuri, piureuri, vin, supe, lapte și altele. Lichidul este încălzit în interiorul unui tub spiralat scufundat în apă fierbinte, care este încălzită de trei rezistențe puternice, eliminând eficient bacteriile și microorganismele.

Tubul spiral este integrat în interiorul cazanului, ceea ce reduce pierderile de căldură și economisește până la 15–20 % din energie în comparație cu sistemele cu schimbătoare de căldură externe. Reglarea temperaturii lichidului și a apei se realizează prin intermediul unui termostat digital, care permite controlul și ajustarea facilă.

Datorită designului compact, roților și posibilității de spălare CIP, dispozitivul este ușor de utilizat, curățat și întreținut. Este compatibil cu diferite tipuri de umplutoare, inclusiv cu sisteme bag-in-box.

Poate fi utilizat individual sau integrat într-o linie de producție a sucurilor, în funcție de necesitățile utilizatorului.